燕麦脆饼

编辑:绕道网互动百科 时间:2020-02-27 02:46:35
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燕麦脆饼是一道点心,主要原料有黄油、黄砂糖、即食燕麦片等。
中文名
燕麦脆饼
主要原料
燕麦片,黄油,蛋
是否含防腐剂
主要营养成分
燕麦片

目录

燕麦脆饼原料:

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黄油100g、黄砂糖100g、即食燕麦片100g、蛋50g、低粉100g、泡打粉1小勺。

燕麦脆饼做法:

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1、黄油和黄砂糖混合,微波加热到黄油融化,黄砂糖不必融化,趁热搅拌均匀,加入燕麦片搅拌均匀,冷却。
2、蛋打散,加到冷却的1的混合物中拌均,低粉和泡打粉混合过筛后加入,搅拌均匀,冷藏松弛20分钟。
3、松弛好的面团分成15g的小团,用手略搓圆压扁排入烤盘中。面糊比较粘,也可以用调羹挖取小团,排入烤盘。
4、烤箱170度预热,上层烤18分钟,至饼干上色,用余温闷5分钟左右。刚出炉的饼干有些软,冷却后就硬了。
词条标签:
饮食 食品 菜品